とろ玉牛丼
単！！
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにし、長芋は皮をむいてすりおろす
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2
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フライパンに●を入れて煮立たせ、牛肉とたまねぎを入れて柔らかくなるまで煮る
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3
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丼にご飯をよそい、２の汁をかけ、その上の半分の部分におろした長芋を乗せる
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4
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３の残り半分に２の肉とたまねぎを乗せて、真ん中をくぼませて卵黄を乗せて出来上がり、全部混ぜてお召し上がりください
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コツ・ポイント
牛丼はつゆだく気味に作ることで、長芋とうまく混ざります
このレシピの生い立ち
とろろかけご飯も、卵かけご飯も好き、牛丼も大好き、全部一緒にしたら・・・と考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
単！！
