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わらびのおひたし

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Description

採れたてのアク抜きしたわらびを頂いたのでおひたしにしました。

材料 （2人分）

わらび
80g
しょうゆ
小さじ1
かつおぶし
適宜

作り方

  1. 1

    アク抜きしたわらびを3cmくらいの長さに切りボウルに入れしょうゆで和えかつおぶしを混ぜる。

コツ・ポイント

和えてからしばらくおき馴染ませると美味しい。

このレシピの生い立ち

有難い事にアク抜きしたわらびを頂いたので早速おひたしにしました。
レシピID : 2185895 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年6月1日
写真
ビキナーもんちゃん
すぐ食べられるわらびをもらいました。これから醤油と鰹節で食べます

ありがとうございます♡美味しそう〜羨ましいです(^^)

2013年6月12日
写真
Match
わらびを頂いたので，おひたしに！山菜の味～美味しかったです♪

ありがとうございます♡シンプルが一番美味しいですね♪

2013年5月28日
初れぽ
写真
kusumasu
あっさり、おいしい旬の味満喫♪生姜も入れて。感謝。

ありがとうございます♡シンプルですが美味。生姜美味しそう♪

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