レンチン！グラタン
西村秋保
作り方
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1
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鶏もも肉を2㎝角に切り、塩コショウで下味を付ける。玉ねぎは横半分に切り、幅3㎜の縦切りにする。
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2
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ファミリースチームケースに玉ネギ、鶏もも肉を入れ、小麦粉を全体にまぶすように混ぜ合わせる。
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3
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バターを細かくちぎってのせ、蓋をしめて600wのレンジで6分加熱する。
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4
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牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、顆粒コンソメとマカロニを入れて600Wで8分加熱しよく混ぜる。
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5
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ピザ用チーズを加えて蓋をしめ600Wで2～3分加熱し、器に盛ってドライパセリをふる。
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6
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焦げ目を付けるときは蓋を開けて250度のオーブンで焦げ目が付くまで焼くか、グラタン皿に移してオーブントースターで焼く。
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コツ・ポイント
チーズに焦げ目を付けるときは、チーズを加えた後、蓋を開けて250度に熱したオーブンで焦げ目が付くまで焼くか、グラタン皿に移し、オーブントースターで焼くとこんがりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
家族4人分のグラタンを一度に手早く作るために考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
西村秋保
