ミョウガのゴマダレ合えの画像

Description

自家製茗荷ばくばくお腹に収めてます。

材料 (2人分)

5個
白すりゴマ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ4
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    ミョウガはさっと洗って、縦に包丁を入れて切り、さらに千切りにする。

  2. 2

    ゴマダレを作る。すりゴマ、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせる。
    (多めにできるので調整を)

  3. 3

    ミョウガとゴマダレ適量を混ぜる

コツ・ポイント

ゴマダレは多めに作って、インゲン豆と合えたり、ゆで卵と和えてサラダにしたりといろいろ使ってます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 218667 公開日 : 05/10/01 更新日 : 05/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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鳩のえさ
みょうがの新しい食べ方が出来ました^^ おいしかったです。
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momoco
みょうが大好き♪いんげんに和えてみました。箸が止まらないです!

インゲンとも相性抜群ですよね、ありがとう。

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えのきぃ
今年もミョウガが美味しい季節。去年からちょくちょく作ってます

茗荷美味しいですよね、私も食べたいです

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akiaki
みょうがの新しいおいしさに出会いました☆おいしかったです(^^)