一人暮らしの味方なドライカレー
くみちょう１２
作り方
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1
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トマト以外の野菜をみじん切りに。鍋に油をひき玉ねぎ、ニンニクチューブを入れて塩こしょう。玉ねぎがしんなりするまで炒める
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2
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１にひき肉を加えそぼろ状になったらニンジン→ナス→ピーマンを加えて少し炒める
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3
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２にトマトを手でワイルドに潰し入れて調味料を足して水分が少し出てくるまで煮る
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コツ・ポイント
みじん切りに心が折れない程度に(笑)コツらしいコツは一切なし♪
このレシピの生い立ち
ついつい余ってしまう野菜たちを美味しい一品に変えちゃいましょう♪手間は強いて言えばみじん切りただそれだけ♪
くみちょう１２
