我が家のトレイルミックスクッキー

オーブンを375F（190℃）にあたため、天板にクッキーシートを敷いておく。

ショートニング、ブラウンシュガー、牛乳、バニラをボウルに入れ、ミキサーで混ぜる。卵を加え、さらに混ぜる。

ふるっておいた小麦粉、塩、ベーキングソーダを加えて混ぜる。トレイルミックス↑を加える。

あたためたオーブンで10分ほど焼く。焼きあがったら、きちんと冷ましてからお皿などに移すこと。（焼きたては柔らかいので崩れます）

（備考）カップはアメリカサイズ（1カップ250ccくらい）です。