我が家のタコライス
作り方
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1
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レタスを刻んで水に浸け、シャキッとさせる。カイワレは根元をカットする。トマトは1.5センチ角に切る。玉ねぎはみじん切り。
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2
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フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、ガーリックを入れる。ミンチを入れてよく炒める。調味料を全部加えて煮る。
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3
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皿にご飯をよそって、レタス・カイワレ・ミート・トマト・カットしたチーズを乗せていく。スプーンで混ぜながらいただく。
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4
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トッピングに、半熟目玉焼き・粉チーズ・マヨネーズなどもお好みに合わせてどうぞ♪
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コツ・ポイント
野菜はお好みのものを。水でシャキシャキにしてください。
このレシピの生い立ち
市販のタコミートを使うより安上がりに作りたかったので。