炒めた玉ねぎとウィンナーでポテトサラダ♡

炒めた玉ねぎとウィンナーでポテトサラダ♡

Description

2020*5*26【話題入り】炒めた玉ねぎと香ばしく焼いたウインナーでジャーマンポテトみたいなポテトサラダに♡分量変更

材料

【材料】
じゃがいも
3~4個
ウィンナー
5~6本
玉ねぎ
1/2~1個
きゅうり
1/2本
【調味料】
マヨネーズ
大さじ5~
小さじ1/2弱
砂糖
小さじ2
からし
少々
塩コショウ
少々
ブラックペッパー
適量

作り方

1

きゅうりは薄切りにし、塩をふってしばらく置く。さっと洗ってしっかり水気を絞っておく。

2

フライパンでウインナーを香ばしく炒め食べやすく切る。
同じフライパンにサラダ油少量を入れて、薄切りにした玉ねぎを炒める。

3

軽く塩をふり、玉ねぎが茶色く色付いて来るまで炒めたら皿に取っておく。

4

じゃがいもは竹串がすっと通るくらいまで茹で、お湯をこぼして同じ鍋で火にかけて水気をしっかり飛ばす。

5

じゃがいもをボウルに入れ、熱いうちに酢・砂糖・からしを入れてざっくりつぶす。

6

ウインナー・玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズも加えて混ぜ、最後に塩こしょう・ブラックペッパーでととのえて出来上がりっ!!

コツ・ポイント

じゃがいもはしっかり水気を切ります♪

このレシピの生い立ち

炒めてみたら美味しかったので(*´・∀・)
レシピID : 2187697 公開日 : 13/04/11 更新日 : 21/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (13人)

2021/07/10

写真

新じゃが美味しく頂きありがとう😊

ちゃぎー

2020/08/30

写真

炒めた玉ねぎの甘さが効いてます。美味しかったです。また作りたいです(*´꒳`*)

うたちゃん☆

2020/06/04

写真

炒め玉ねぎいいですね♪家族にも好評でした♪ごちそうさま♡

take♪aki♪

2020/05/26

写真

マヨネーズ少なめですが、炒め玉ねぎおいしいです!

あっきー5296