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もっちりねぎ焼き

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Description

好き嫌い克服や冷蔵庫等に半端に残った食材はまとめて焼いちゃえ★簡単もちもち♪熱々を冷えたビールで★

材料 （２人前）

小麦粉
大４
片栗粉
大２
だしの素
小１
ねぎの青いところや芯
ふたつかみ位たっぷり
冷蔵庫等にある半端な野菜や乾物
ふたつかみ位たっぷり
お水
150cc位？
ごま油
１枚につき大１
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ねぎや野菜は小口切りや細切りにしておく。乾物は戻して大きければ切っておく。

  2. 2

    小麦粉、片栗粉、だしの素に水を入れる。少ししゃばしゃば位に♪

  3. 3

    材料を全て混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れ生地を流し込む。カリカリが好きな方は薄く、もちもちが好きな方は厚く。

  5. 5

    中火で焼き、周りが固まってきたらひっくり返す。

  6. 6

    両面焼けたらお皿に取り出しお好みソースとマヨネーズをかける★お好みで鰹節や青海苔も！

コツ・ポイント

全部目分量で適当に作っても失敗しないので冷蔵庫や食材の整理にどうぞ★野菜等はたっぷりで！

このレシピの生い立ち

好き嫌いが多く肉食の彼氏にひじきやピーマンを食べさせる為に色々作っても食べてくれないし、材料が半端に残る…私の晩酌用に冷蔵庫の整理も兼ねて作ったら食べてました(Д)
レシピID : 2188231 公開日 : 13/04/12 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年11月6日
写真
koroo16
見た目は不細工ですがモッチリ美味しく出来ましたーー♪

凄く美味しそうですよ♪レポありがとうございます★

2013年9月27日
初れぽ
写真
fmfm0807
青ネギとキャベツで。少し焼き足りなかったけどモチモチ(^ ^)

美味しそう(*´ω｀*)つくレポありがとうございます★

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( )
れなぴん
もっちりねぎ焼き
by れなぴん