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Description

鶏肉にもシッカリ味がついているので失敗なしです!

材料 (2~)

レトルトの鶏の照り焼き(普通のお惣菜でも)
1枚〜
2個〜
半分〜
めんつゆの半分程度
めんつゆ
150ml程度
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄過ぎない程度に切る

  2. 2

    レトルト(お惣菜)の鶏の照り焼きを好きな大きさに切る

  3. 3

    小鍋、又はテフロン加工のフライパンにお水を半カップぐらいと、好みの量のめんつゆを入れて火をつけます

  4. 4

    火をつけたら(火加減は強めの中火)切った玉ねぎを入れて、玉ねぎが少し動き出したら鶏肉を投入

  5. 5

    鶏肉を入れたら、といた卵を回し入れ、蓋をする(蓋が無い場合はアルミホイルで)

  6. 6

    表面だけが半熟状態になったら、温かいご飯に乗せて召し上がれ(お好みで刻んだ長ネギをふりかけても美味しいです)

コツ・ポイント

フライパンの場合、焦げないように気をつけて下さい

このレシピの生い立ち

コンビニで買ったレトルトの鶏の照り焼きが残っていたので立派なおかずにならないかと思いつきました
レシピID : 2189447 公開日 : 13/04/13 更新日 : 13/04/18

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chiaki1027
ささっと作れるし、美味しかったです(^^)

レポありがとうです!簡単でいいですよね(汗)