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簡単に鮭のチャンチャン焼き

簡単に鮭のチャンチャン焼きの画像

Description

とっても簡単！焼いて、味噌をのせるだけ！
北海道の味

材料 （3~4人分）

鮭
半身
キャベツ
１/4
エリンギ
大１
ナス
1本
玉ねぎ
半分
■ 調味料
味噌
大さじ２
てん菜糖
大さじ３
酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切っておく

  2. 2

    写真

    フライパンにクッキングシートをひき、鮭、野菜をのせ蓋をして中火で焼く

  3. 3

    写真

    調味料を混ぜておく
    ２が焼けたら調味料をかけるだけ

コツ・ポイント

蓋をして、よく焼く！たれも簡単に手作り！でおいしい！鮭の半身が無ければ、切り身でもOK！

このレシピの生い立ち

札幌に来て、鮭を釣ったから食べに来いと言われ食べさせてもらって、豪快だけでとってもおいしい北海道ならではのチャンチャン焼き、酒の肴にも・・・
レシピID : 2190381 公開日 : 13/04/13 更新日 : 13/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年8月17日
写真
55ーリー
簡単～～～（＾ｕ＾）うまうま、味噌に生姜を少々まぜまぜしました。

つくれぽありがとう！なま鮭入りましたかとってもおいしそう

2014年2月24日
写真
さぁ★たぁ★
息子離乳食用にほぐした鮭で、パパッと大人ごはん♪おいしかった！

息子さん手作り離乳食しあわせですね！

2013年6月17日
初れぽ
写真
☆なおたろう
今からタレかけます♪ありがとう(*´∀｀)

此方こそありがとうとってもいい感じに仕上がってますね。

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一得？
簡単に鮭のチャンチャン焼き
by 一得？