〈鶏胸肉〉味付き☆ふんわりゆで

レシピNO.805016と作り方はほとんど同じです。
胸肉はそのまま使用します。

鍋に水300ccを沸かし煮立ったら、塩と砂糖・鶏胸肉を入れる。蓋をして強火のまま1分煮たら、火を止める。

そのまま、20分おいておく。熱でゆっくり火が入り柔らかく出来上がる。