マヨネーズでゴマだれドレッシング
Description
市販のドレッシングがなくても、ササっと手軽に作れるゴマドレッシングです。子供もサラダにかけてバリバリ食べてます!
材料
(6人分~)
黒ゴマまたは白ゴマ
大さじ3
しょう油
大さじ3
砂糖(三温糖)
大さじ2~好みで
米酢(酢や白ワインビネガーでも)
大さじ3
ゴマ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズがだまになりやすいのですが、ホイッパーでよく混ぜ続ければ乳化してきます。しょう油を増やせば、しゃぶしゃぶのタレとしても使えます。葱の小口切りを混ぜると栄養化アップになります(^^)
このレシピの生い立ち
簡単でヘルシーなゴマドレッシングをすぐ家で作りたかったので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)