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蓮根を薄くスライスする。
酢を少々入れたお湯で1.をサッとゆがく。
シソを切る。
蓮根、シソ、カツオ節、濃口醤油、柚子胡椒で和えて完成。
盛りだくさんですね！おかずに加えて頂きありがとうです！
蓮根うすうすで美味しそう！夏にもいいですね！ありがとう！
ジョナサン16
