ヒジキミックスビーンズとツナの簡単サラダ
作り方
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1
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乾物ミックスは、ヒジキと切り干し大根と人参がミックスされてます。
100円ショップにも売ってますょ。
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2
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乾物ミックスは袋に書いてある通りに戻したあと、さっと茹でてザルにあげて水気を切っておく。
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3
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ミックスビーンズはキューピーのドライパックのを使いました。
これも100円ショップでも買えます。
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4
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薄切りにしたキュウリと、戻した乾物ミックスと、ミックスビーンズ、油を切ったツナを混ぜ合わせる。
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5
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お好みのドレッシングで和えて出来上がり♪
今回はイタリアンドレッシングで。
ノンオイルドレッシングなら更にヘルシー♪
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6
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私は和えたあと、しばらく冷蔵庫で冷やして味を染み込ませる方が好きです。
胡麻ドレッシングも美味しいです。
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コツ・ポイント
簡単過ぎて特にないです!
乾物ミックスがなかったら、ヒジキと切り干し大根、人参は別々でも◎
その際は1/3~1/4袋(本)ずつ位で良いと思います。
コーンも入れれば彩りも更に良くなります。
乾物ミックスがなかったら、ヒジキと切り干し大根、人参は別々でも◎
その際は1/3~1/4袋(本)ずつ位で良いと思います。
コーンも入れれば彩りも更に良くなります。
このレシピの生い立ち
乾物ミックスもミックスビーンズも賞味期限ギリギリだったので(^^;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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