簡単!野菜の旨味たっぷりの牛すじ煮込み
作り方
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1
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玉ねぎ・人参・ねぎは小口に切っておきます。
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2
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鍋に☆を投入し沸騰させます。沸騰したら、牛筋・玉ねぎ・人参・ねぎを入れます。
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3
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2を弱火にして30分程煮れば全体に味が染み込んでくるので完成です。
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4
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※味の濃淡は漬け込み具合や煮込み具合で調整できます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
日々の料理の中で思いついたレシピです。
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玉ねぎ・人参・ねぎは小口に切っておきます。
鍋に☆を投入し沸騰させます。沸騰したら、牛筋・玉ねぎ・人参・ねぎを入れます。
2を弱火にして30分程煮れば全体に味が染み込んでくるので完成です。
※味の濃淡は漬け込み具合や煮込み具合で調整できます。