煮込みなしルウなし激うまハヤシライス

煮込みなしルウなし激うまハヤシライスの画像

Description

炒めるだけですぐ出来ます!しかも私は断然こっちのが好き!ダシとかブイヨンの概念壊してごめんね!

材料 (4)

牛肉
または豚肉
200g
バター
大3
ケチャップ
半カップ
醤油
大3
1カップ

作り方

  1. 1

    肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。肉に塩こしょうして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして、肉をほぐしながらよく炒め、玉ねぎも加えて透き通るまで炒める。

  3. 3

    水、ケチャップ、醤油を入れて、煮たったら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油をウスターソースにしてもイケます。リー・ペリンがおすすめ。水に赤ワインを混ぜるとさらに美味しいです。
好みでバルサミコ酢を大1ほど足しても。

このレシピの生い立ち

ハヤシのルウって何だか寝ぼけた味のが多いです。結局ケチャップやワイン足したりしちゃうんですよね。
じゃあ自分で好きに作った方が安上がりだし、美味しいかなって。
玉ねぎと肉だけだからすぐ火が通るので、忙しい朝、遅く帰った日でも♪
レシピID : 2194245 公開日 : 13/04/17 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ウッピィ
こんなに少ない調味料で出来るなんて!!感動でした☆

ありがとうございます。簡単安心が一番ですよね。

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petite25
海外在住の者です。ルーなしでとても美味しくできました。感謝です!

美味しそう!うれしいつくレポありがとう。

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もちゅさん
美味しく体に優しくできますね!感謝^ - ^

ありがとう!ね?簡単ですよね。

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こごう
ぐったり疲れて帰宅してからも楽にできて感謝♡味も市販ルーより好き

美味しそう!気に入って頂けて幸せですう♪