さつまいもとこんにゃくのゴマみそ合え

さつまいもは1cm 厚さで2 X4cm 位の千切りにして水にさらす。
鍋に水から入れて串が通るぐらいに茹でザルにあげる

こんにゃくも同じ位の大きさに切ってゆでておく。

いりごまは擦って、みそと合わせる。