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春キャベツと卵のサンドイッチ

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Description

春キャベツと卵で、彩りのいいサンドイッチができました。

材料 （１人分）

食パン（薄切り）
２枚
キャベツ
１枚
ゆで卵
１個
マヨネーズ
大さじ２くらい
粒マスタード
適量（好みで）
マーガリン
小さじ1から2（好みで）

作り方

  1. 1

    キャベツは、ゆでて、水にさっととり粗熱をとってから、みじん切り。

  2. 2

    写真

    卵はフォークでつぶす。

  3. 3

    写真

    キャベツ。卵。マヨネーズ・マスタードをまぜる。

  4. 4

    写真

    マーガリンをぬった食パンに、具をのせる。

  5. 5

    写真

    パンで挟んで好みの大きさにカットする。

  6. 6

    写真

    皿に盛る

コツ・ポイント

粒マスタードはお好みで入れてください。
辛しを入れてもいいです。

このレシピの生い立ち

ホームベーカリーで食パンを作ったので、翌日の朝食用に作りました.
食パンは手作りのため、形はふぞろいです。
レシピID : 2196944 公開日 : 13/04/20 更新日 : 13/04/21

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