ふんわりヘルシーコロッケ

じゃがいもをレンジでチンする。
つぶして冷ましておく。

とりむねひき肉に＊の材料をすべて入れてもみこむ。
ビニール袋だとラクです。

玉ねぎをみじん切りにし、とりむねひき肉、冷めたじゃがいも、乾燥パセリ～ブイヨンの調味料を混ぜ合わせる。

フライパンに大さじ１の油をしき、160℃でじっくり焼き目をつける。ひっくり返したら、大さじ１の油を足して同様に焼く。