耳までやわらかいフレンチトーストの画像

Description

前の日に漬込むので、表面かりっと中はふわふわです♪

材料

100cc
○砂糖
小さじ1~2
1個
○バニラエッセンス
2~3滴
バター(マーガリンでも可)
10g
はちみつ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    丸印の材料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    食パンを6個に切って1.の液に浸して一晩冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    写真

    一晩漬けたらこんな感じになります。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かして、中火より少し弱い火で両面じっくり焼く。食べる時にお好みでハチミツをかけてください。

コツ・ポイント

焼く時にあまり火が強いと表面が焦げてしまうので、少し弱めの火加減で焼いた方がキレイに美味しく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

休日の朝にフレンチトーストを食べたいなぁ~と思ったけど、朝は焼くだけにしたかったので前の日に漬込んでみました。バニラエッセンスを入れたらパンプディングみたいな味にになって美味しいです^-^
レシピID : 2198565 公開日 : 13/04/21 更新日 : 13/04/21

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