固くならない！残りご飯で草団子

フードプロセッサーを使うととっても簡単に作れちゃいます。熱いと扱いにくいので冷ましてから丸くしてください。固くなる心配はありません。
フードプロセッサーが無い場合は冷凍用の袋に入れて上から叩いたり揉んだりして混ぜてもいいと思います

米粉の変わりに残りご飯でパンが焼けるので団子も米粉の変わりにならないかな～と思ってやって見たらモチモチに出来ました。