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米を研いでザルに上げて30分以上おく。そら豆は薄皮まで剥いておく。
①の米と、昆布出汁、酒、塩をルクルーゼに入れて混ぜて、じゃことそら豆を上に乗せて蓋を閉め、中火にかける。
湯気が出て水がこぼれてきたら弱火にして10分待つ。
火を止めて20分、コンロの上で放置して出来上がり。
いーえ!美味しそう〜おんぷつくれぽありがとうございます!
春らしくてすごく綺麗ですね!美味しそうなつくれぽありがとう!