トマト肉じゃが⊂((・x・))⊃
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥き半分にし、玉ねぎは薄切りにする。
新ジャガならよく洗い、写真の様に皮付き☆彡
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2
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鍋にバター大さじ1を入れて玉ねぎを炒める♪
しんなりしてきたらお肉とじゃがいもを入れて軽く色が変わるくらいまで炒める!
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3
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2に水を入れ、沸騰してきたらコンソメを入れて5分程度煮込む(^ω^)
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4
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3にケチャップ、ソース、醤油を入れてコトコト煮込み、味が薄い等あれば塩コショウを入れる♪
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5
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蓋をして時々混ぜながら10分程度煮込み、最後にバターを入れてかき混ぜたら完成!
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コツ・ポイント
水気がなくなり、とろ~っとしてきたら多少水を足して煮込むと焦げ付きなど心配いりません☆彡
このレシピの生い立ち
たまには洋風に٩꒰৹৺৹ઌ꒱♡
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