ほたてのこんにゃくごぼう煮
Description
滋賀県のお友達にとても美味しい、こんにゃくを送って頂きました。さっそく、ホタテと合わせてみました。美味しいですよ。
ほたて漁師のオッカー
作り方
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1
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材料です。「岡本の手作りこんにゃく」、食感がとてもいいです
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2
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適当な大きさに切ります。
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3
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全ての材料を水を入れ煮込んでいきます。
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4
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火が通りましたら、調味料を加え少々煮込み、最後に醤油を加え少し煮込み出来上がりです。
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コツ・ポイント
次の日のほうが、味がしみこみ美味しくなってますよ。キノコ類も入れると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食物繊維、たっぷりですね。こんにゃくにもホタテごぼうの味がしみこみ、とても美味しいです。
滋賀県のお友達にこんにゃくを頂いたので、ホタテと合わせてみました。美味しくできました。
滋賀県のお友達にこんにゃくを頂いたので、ホタテと合わせてみました。美味しくできました。
ほたて漁師のオッカー
