肉じゃが  の画像

Description

上品なお味です

材料 (3人分)

1個
250g
2/3カップ
だし汁
水3カップ+千代の一番 1袋(QVC売)
カマダ だし醤油 (通販)
大5
砂糖
大3
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、牛肉を
    出来上がりのイメージの大きさにカット

  2. 2

    写真

    鍋に油を敷いて
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを
    中火で炒める
    (玉ねぎの色がほんのり変わるくらいまで)

  3. 3

    写真

    だし汁と酒を加えて
    3分ほど煮る

  4. 4

    写真

    牛肉を加えて
    アク抜きする

  5. 5

    写真

    砂糖、だし醤油を加えて

    蓋をして中火にする

  6. 6

    写真

    野菜が柔らかくなったら

    ♡完成♡

コツ・ポイント

◯千代の一番
QVCで購入できます
どんな料理もこれひとつでとてもおいしくなります オススメです

◯カマダ だし醤油
少し甘みのあるまろやかなだし醤油です
有名商品ですよね
最近はスーパーなどで販売されている時もあります

このレシピの生い立ち

色合いが悪いので、きぬさや、 いんげん、 グリンピースなどの緑を入れて食欲増加効果
レシピID : 2205136 公開日 : 13/07/02 更新日 : 13/10/04

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