詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

卵なしでココナッツ風味バタークッキー

卵なしでココナッツ風味バタークッキーの画像

Description

卵なしのサクサククッキー♪ まずは作ってみて‼

材料

無塩バター
115g or 1/2カップ
ココナッツオイル
大さじ1
砂糖
2/3カップ
豆乳
大さじ 1
小麦粉(中力粉)
１＆ 1/3カップ
バニラエッセンス
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    室温に戻したバターとココナッツオイルを混ぜる

  2. 2

    砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  3. 3

    豆乳加えて混ぜて、小麦粉も加えて、ゴムベラに替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    棒状(ひとまとめ)にしてラップに包んで、冷蔵庫で切りやすい硬さになるまで休ませる

  5. 5

    写真

    オーブンを350℉(175℃)に予熱にしている間に５mm位の太さに切って天板に並べる。15〜20分程焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません。

焼き終えて天板からクッキークーラーに移す時、柔らかくて心配になるかもしれませんが、冷めればサクサクになります♪

豆乳をコーヒー用クリームや牛乳、生クリームに代えても大丈夫です‼

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルを使った甘い物が食べたくなったけど、手の混んだ物を作る気力も材料もなく、うちにある物で適当に作ったら意外と美味しくできました♪
レシピID : 2205601 公開日 : 13/04/28 更新日 : 13/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
Koko3girls
卵なしでココナッツ風味バタークッキー
by Koko3girls