竹の子と春キャベツのペペロンチーノ炒め

竹の子と春キャベツのペペロンチーノ炒めの画像

Description

イタリアンに竹の子!!意外と合います♪
この時期一度はお試し下さい。

材料 (4人分)

エキストラバージンオリーブオイル
大匙2
竹の子の水煮薄切り
100g
鷹の爪
1/2本
ハッピーソルト
小匙2

作り方

  1. 1

    キャベツはよく洗って芯の部分から半分に切り3cmくらいのざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とにんにくのみじん切り鷹の爪を入れて火にかけ、焦がさないように炒める。

  3. 3

    2にキャベツと竹の子を加えてサッと炒めハッピーソルトで調味する。

コツ・ポイント

にんにくは
http://cookpad.com/recipe/2203933
竹の子のは
http://cookpad.com/recipe/2202290
を参照してください。
ハッピーソルトはstudiomocのHPから購入できます。

このレシピの生い立ち

竹の子なんでも入れちゃうシリーズです。
パスタを加えると
http://cookpad.com/recipe/2204589
になります。
レシピID : 2205742 公開日 : 13/04/28 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nyanconya
イタリアン!タケノコがこんなにもイタリアンに馴染むなんて☆

GOOD!ハッピーソルトをプレゼントしてます。HPを見てね!

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haruるんるん♪
あ〜イタリアン♪旬の組合せでお洒落♡たっぷり食べれました♪感謝♡

盛り付けも仕上がりもバッチリです♪

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こはちょ
筍がイタリアンになるなんてビックリです♪美味しかったです!

春キャベツが色鮮やかに仕上がりましたね♪

初れぽ
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さち224236
旬の筍とキャベツの取り合わせ!ペペロンチーノで決まりですね☆

残ったらパスタ足しても美味しいですよ♪