*簡単*おつまみ*じゃがカレーきんぴら

*簡単*おつまみ*じゃがカレーきんぴらの画像

Description

スパイシーでおつまみやお弁当にもgood☆

材料 (2人分)

大1個
バター(マーガリンでも)
大さじ1
カレー粉
小さじ1
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
適量
パセリ
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細く千切りにする

  2. 2

    耐熱容器にじゃがいもを入れ軽く塩コショウしラップをして2分

  3. 3

    フライパンにバターと5ミリ位の輪切りにしたウィンナーとじゃかいもを入れ中火で炒める

  4. 4

    コンソメを入れ火を消しカレー粉をまぜる

  5. 5

    お好みでブラックペッパーや彩りにパセリをどうぞ

コツ・ポイント

炒める前にチンした方がじゃがいもがくずれずに出来上がりがきれいです。
シャキシャキ感を残したければチンしない方がいいです。

このレシピの生い立ち

ビールのお供にスパイシーなおつまみが欲しくて( ^ ^ )/□
レシピID : 2206315 公開日 : 13/04/28 更新日 : 13/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
★イーリス★
野菜料理一品欲しくて見つけてつくりました!家族にも大好評☆ミ

レポありがとう♪ とっても美味しそうですね☆

初れぽ
写真
ばななっぺ
お弁当のおかずに☆スパイシーで美味しかったです。

美味しく作ってくれてありがとう♡レポ感謝です☆