たこ焼き 我が家流
Description
生地に牛乳を混ぜてカルシウム強化！ とろけるチーズ入り、たこ入りと２種類同時に作りました！
あかしちえみ
材料
（約30個分）
200g
200cc
800cc
★粉末だし
9g
足１本
30g
多い目
30g
サラダ油
適宜
おたふくソース
適量
ふりかけ用
作り方
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1
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たこ焼き機が熱くなったらキッチンペーパーを使用し、サラダ油を引く。
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2
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★をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ、たこ焼き機に流し込む。ネギ、キャベツをまんべんなく乗せる。
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3
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たこ又はチーズをのせ、底が薄く焼けてきたら、竹串でひっくり返す。何度もクルクルと返すときれいな丸になる。
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4
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※小さかったり、形が整わないときは少し生地を追加するときれいな球になる。
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5
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皿に移し、ソース、青ノリをかける。お好みでマヨネーズを添えるとよい！
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コツ・ポイント
牛乳を加えることで、まろやかな味になりました。とろけるチーズがいい味をかもしだし、子どものお気に入りに☆
またキャベツを入れることで野菜がとれ、オヤツとしてではなく昼食としてだせました。粉末だしで味がついたので、ソースは少な目でOKでした。
またキャベツを入れることで野菜がとれ、オヤツとしてではなく昼食としてだせました。粉末だしで味がついたので、ソースは少な目でOKでした。
このレシピの生い立ち
子どもと一緒にワイワイ作れるのがよい！
なかなか牛乳を飲まない次男向けに考案。今回初めて牛乳を入れたのですが、大成功～。
大阪では一家に１台たこ焼き機ありまっせ～♪
なかなか牛乳を飲まない次男向けに考案。今回初めて牛乳を入れたのですが、大成功～。
大阪では一家に１台たこ焼き機ありまっせ～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あかしちえみ
