きなことホワイトチョコのパウンドケーキ✿

きなことホワイトチョコのパウンドケーキ✿
話題入り感謝☆隠し味にお味噌が入ってます!まさに「しっとりきなこ」♪

材料 (20cmパウンド型)

☆薄力粉
60g
☆きなこ
50g
無塩バター
100g
砂糖
80g
ホワイトチョコ
30g
味噌
小さじ1
2コ

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バターと卵は常温にし、☆の粉類は合わせておく。

チョコは細かく刻んで湯煎で溶かしておき、そのまま保温。

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型にクッキングシーを敷く。

余熱スタート♪160℃50分です^^

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ハンドミキサーで混ぜていくと楽です。

バターを混ぜてから砂糖を入れ、ふんわりするまで混ぜる。

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味噌を入れて混ぜ、チョコを入れて混ぜる。

卵を少しづつ入れ、そのつど混ぜる。

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粉類を振るい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる

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型に生地を入れ、型ごとトントンと落として平らにする。

親指で縁をぐるりと1周して生地切りをする。

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160℃50分で焼く。

焼けたら型から出してケーキクーラーで冷ます。

完成♪

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話題入りしました☆作って下さったみなさま、本当にありがとうございました!

コツ・ポイント

ケーキ用マーガリンでも美味しくできました♪

バターケーキなので低温でしっとり焼き上げます^^

塩分高めのお味噌なら少し控え目に入れて下さい!

このレシピの生い立ち

リスカさんの「しっとりきなこ」が美味しくって、ケーキに出来ないかなあ?とあれこれやってみました^^

もちろん食感は違うのですが、味は近いんじゃないかと!
レシピID : 2207042 公開日 : 13/07/16 更新日 : 14/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

17/10/01

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きなこの味がこっくり美味しかったです♥ありがとうございました♥

AO°

きめ細かくて綺麗に焼けてますね♪素敵なれぽありがとう~♡

17/09/02

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きなこの賞味期限が!ということで作りましたが美味でした(^^)

わかぞ~

お役に立てて良かったです♪美味しく作ってくれて感謝!^^

16/12/21

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友達が作ってプレゼントしてくれました!ほっこりしたお味です。

みっちぃ 

プレゼント嬉しい☆みっちぃさんもお友達さんも有難う!

16/07/07

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マカダミアナッツ乗せました♪美味しかったです (*ฅ́˘ฅ̀*)

リジー*£ove

ナッツ入りでコクが出ますね☆素敵なれぽどうもありがとう~♪

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