アボカドとスモークささみの冷製の画像

Description

醤油マヨが食欲をそそる一品。
クラッカーに乗せて、カナッペにしても。

材料

1/2個
★醤油
小さじ1
★わさび(チューブ)
少々
★マヨネーズ
小さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    塩コショウした鶏ささみを燻製にします。(市販のスモークチキンでもOK)

    手で適当な大きさにさいてください。

  2. 2

    アボカドは皮をむき、1センチ角に切ります。

  3. 3

    ★を合わせ、1と2を合えれば出来上がり。

    パセリのみじん切りを散らしてね!

コツ・ポイント

醤油の風味でちょっぴり和風。
日本酒にも合いますよー^^

このレシピの生い立ち

よく行くワインバーで教えてもらったレシピです。
お店はもっとタルタル風だったけど。
レシピID : 2207064 公開日 : 13/04/29 更新日 : 13/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート