給食風コールスローサラダ
sachieママ
作り方
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1
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鍋に水と人参を入れる。
沸いたら、冷凍コーンを加え、再度沸いたら、キャベツと胡瓜を加え、さっとゆでる。
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2
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ざるに湯を切り、冷ます。
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3
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ドレッシングの材料をよく混ぜ、ハム、茹でた野菜と和える。
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コツ・ポイント
キャベツと胡瓜を加えたら、すぐに火を止めます。ゆですぎ注意。
このレシピの生い立ち
給食では、茹でてからサラダにしているとのこと。
たっぷり食べられるし、味のからみもよくなります。
たっぷり食べられるし、味のからみもよくなります。
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sachieママ
