新玉ねぎとかぶのスープ仕立て
作り方
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1
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材料を切り準備
玉ねぎは4等分に、かぶは半分に、ベーコンは5センチ位に
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2
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鍋にオリーブ油・にんにくを入れて中火で温めベーコンを炒める
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3
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かぶを入れてさっと炒めて玉ねぎを隙間に乗せ水・コンソメを入れてフタをし、コトコト20分~30分程煮て完成
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4
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ブラックペッパーを好みでかけて召し上がれ^^
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5
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レシピを掲載していただきました♪ありがとうございました☺
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コツ・ポイント
新玉ねぎとかぶは煮るととろけるのでそっと動かさずにコトコト煮ましょう♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの時期には必ず作るメニューです
ジャガイモでもとっても美味しいです^^
ジャガイモでもとっても美味しいです^^
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