フライパンで焼くだけのローストビーフ
naho5
作り方
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1
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お肉に塩コショウ、ニンニクをすりこんでしばらくおく。何時間でも( •ॢ◡-ॢ)-♡私はせっかちなので1時間おきました
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2
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フライパンにオリーブ油を熱して
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3
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全面焼いちゃって〜強火でいいよ〜
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4
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あらかじめ＊を計量カップに入れとくんだよー。あっちいお肉にじゅわぁーっとかけて全面転がしながら五分くらいにるんだよ〜
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5
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ちょっと丈夫なジプロックにアルミホイルをいれてスタンバイ
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6
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お肉をアルミホイルに包んで煮汁もいれちゃう
当然アルミホイルからはあふれまぁーすそれでもおっけい
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7
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食べる前まで置いとくんだよ。
せっかちな私で2時間放置しました
薄っぺらぁーくかっとしてね〜
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8
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たれはちょっと煮詰めてかけてもいい感じです。甘さがちょっと足りないかも。
お好みでアレンジしてね
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コツ・ポイント
自営なので仕事の合間にちゃっちゃかできるように工程は少なく簡単にしてみました
このレシピの生い立ち
安いお肉GET出来たので
naho5
