お弁当にも♪*豆苗と大根のおかか炒め*

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Description

材料も味付けもシンプルで、パパっと出来ます!! お弁当の一品にも おススメ~♪2017.1.18.話題入り感謝☆

材料 (4人分)

4~5cm分
一つかみ分
3~4g程度
胡麻油
適量
塩胡椒
少々
大匙1
醤油
小匙1

作り方

  1. 1

    野菜類を それぞれ綺麗に洗い、しっかり水切りして 食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、大根に塩胡椒少々をふり 炒める。

  3. 3

    大根がしんなりしてきたら、酒・醤油・鰹節を加えて、ざっと混ぜ炒める。

  4. 4

    火を止める直前で 豆苗を加えて、さっと余熱で 炒めたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

※特に有りませんが、手早く仕上げて下さい。
※豆苗は、すぐに火が通り 炒め過ぎるとシャキシャキ感がなくなってしまうため、余熱で さっと炒める程度で 大丈夫です☆

このレシピの生い立ち

大根を使って、簡単に出来る 一品が作りたかったので☆
レシピID : 2209478 公開日 : 13/05/01 更新日 : 17/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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☆あおまま☆
簡単でとってもおいしかったです!たっぷり大根が食べられます♡

お口に合ったようで良かったです♪レポありがとうございます☆

写真
大ちゃんママ1019
大根を使った料理を探してました。美味しかったです。リピ決定です。

喜んで頂けて光栄です♪レポありがとうございます^ ^

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とこもこ家
優しいお味でおいしかったです。何度も作っています。

嬉しいコメに感激です!レポありがとうございます^ ^

写真
RKまま
マイ弁に!豆苗のおかずを探していました。すぐできて美味しい〜♪

気に入って頂けて光栄です!レポありがとうございます♪