やわらかササミのにんにく醤油炒め
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作り方
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1
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ささみの筋を取り、一口大に切ります。
玉ねぎを1センチくらいの暑さに切ります。
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2
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★の調味料を全て混ぜ合わせ、そこにささみを30分ほど漬け込みます。
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3
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ささみに片栗粉をまんべんなくまぶします。
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4
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フライパンにごま油をしき、ささみを焼いていきます。
表面に焦げ目がついたら玉ねぎを一緒に炒めます。
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5
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ささみに火が通れば完成★
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コツ・ポイント
もし、ささみを漬け込んだあとの調味料が少し残っていればそれも一緒に炒めるといいと思います。
にんにくは少し多目のほうが美味しくなりますよ！
にんにくは少し多目のほうが美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
ササミがたくさんあったので、美味しくたくさん食べれるレシピを考えました。
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