プリプリ海老のシーフードマリネ

海老は白ワインを入れた湯でさっと茹で冷めたら殻を剥く。
イカは下足と内臓を取り胴と下足のみで茹で冷めたら輪切り。

いんげんとオクラもさっと塩茹でし水にとり冷まして食べやすくカットしておく。

あとはそれぞれの材料をサックリあわせ●をボールにあわせておいた中に付け混ぜて冷やしたら出来上がりです。