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じゃがいもをレンジでチン。1個はマッシュ、1個はあらみじん切り。ボウルの中で一緒にする(すべてのじゃがいもの皮は剥く)。
片栗粉を入れてまぜまぜ。そして、塩・こしょう・ガーリックパウダーをお好みの分量を入れて、さらにまぜまぜ。
ある程度混ざったら、あらみじん切りのじゃがいもがボコボコ目立つように成形。その後、10分くらい材料を寝かせる。
フライパンにサラダ油を敷き、両面をこんがりと焼いたら、出来上がり。
返信遅くなってゴメンなさい。美味しそうですね♪
返信が遅くなってゴメンなさい。とっても美味しそう~!
ありがとうございます!とっても美味しそう~!!
ありがとうございます。カレー粉も美味しそう!!