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＊簡単＊たけのこの土佐煮＊

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Description

白だしで作る簡単な煮物です。薄味ですがとても美味しいです。お弁当にもお薦めです。

材料 （2人分）

たけのこの水煮
120ｇ
●水
100ml
●白だし醤油
大11/3
●味醂
小1
鰹節
1Ｐ

作り方

  1. 1

    竹の子は1㎝幅に切り、サッと湯がいてザルに上げます。

  2. 2

    鍋に●と竹の子を加え、沸騰したら中火～弱火にして、10分程煮ます。

  3. 3

    煮汁が少なくなってきたら鰹節を加え、混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

＊竹の子の茹で方・・レシピID : 1755316
3＊暫くおいてから頂くと味が馴染んで更に美味しくなります。
＊国産の竹の子がお薦めです。

このレシピの生い立ち

母から伝わる料理を白だしを使いアレンジしました。
レシピID : 2212514 公開日 : 13/05/07 更新日 : 13/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年5月1日
写真
sora_555
白だしで簡単に美味しいですね！今日は夕食、明日はお弁当に入れます
2014年7月7日
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tama-ma
ちょうどいい塩梅。美味しくて箸がとまりません。ごちそうさまでした

お試し頂けて嬉しいです☆れぽ有難うございました♪

2014年5月29日
写真
レモンジャ
昨晩作☆取り置いて夫婦のお弁当に☆簡単美味しいレシピありがとう♡

お試し頂き有難うございます♪れぽ嬉しいですO(≧∇≦)o

2014年4月10日
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y_ssmjk
今年初たけのこ！私でも簡単にできした。レシピ重宝します！

初めまして♪れぽ有難うございます☆お口に合って良かったです♪

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ゆうゆう0310
＊簡単＊たけのこの土佐煮＊
by ゆうゆう0310