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牛タン★ネギ塩焼き♪

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Description

牛タン♪牛タン♪ぎゅー・タン♪タン♪

材料 （4人分）

牛タン
400g
白葱
2本
ごま油
大さじ３
にんにく
２かけ
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    おいしそうなタンを用意しましょう！
    出来たらもっと薄切りがよかったな♪

  2. 2

    写真

    にんにくを2かけ、
    にんにく潰しで潰します。そこにごま油大さじ１をかけて揉みこみます。

  3. 3

    焼く時は、焼肉用の網か、魚焼きの網で焼きましょう。
    フライパンはダメよ。

  4. 4

    タンは塩胡椒で焼きます！
    白ネギはみじん切りにして、ごま油大さじ2で和えておきます。

  5. 5

    写真

    タンが焼けたら、お皿に乗せて、その上からネギを盛ったら出来上がり！
    一味や檸檬もお好みで♪

コツ・ポイント

とにかく、網で焼くこと♪
フライパンじゃ・・ダメ。

このレシピの生い立ち

お腹一杯タン塩を食べたかったので・・自分でしたと。
レシピID : 2213667 公開日 : 13/05/06 更新日 : 13/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月26日
初れぽ
写真
かたのさくら
とっても美味しかったです。リピします。
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( )
Satoruん
牛タン★ネギ塩焼き♪
by Satoruん