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✩基本の冷やし中華✩

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Description

2018.7.31基本のレシピ改訂版に掲載されました♪本格派の冷やし中華をお手軽に！是非お試しください(^o^)

材料 （2人分）

中華麺
2玉
胡瓜
1本
ハム
2～3枚
卵
1個
モヤシ
100ｇ
カニカマ
40ｇ（5本）
■ たれの材料
水
カップ2分の1
酢
カップ4分の1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
ゴマ油
小さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    タレの材料を合せておく.モヤシは茹でて冷ます.薄焼き卵を作り冷めたら細切り.胡瓜とハムも細切り.カニカマは細くさく.

  2. 2

    写真

    麺をお好みの硬さに茹でザルにあげて良く水を切る.

  3. 3

    写真

    少し深めのお皿に麺を乗せ上に具をトッピングして①のタレをかける.お好みで溶き辛を付けて召し上がって下さい.

  4. 4

    写真

    2016.2.9.レシピ本掲載して頂きました♪ありがとうございます☺

  5. 5

    写真

    2018。7.31.基本のレシピ改訂版に掲載して頂きました♪ありがとうございました☺

コツ・ポイント

タレは多めにかけた方が美味しいですよ(^ω^)

このレシピの生い立ち

我が家は日本蕎麦よりラーメン派なのでつけラーメンや冷やし中華は夏の定番メニューです✩
レシピID : 2213692 公開日 : 13/05/06 更新日 : 21/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

101件 (50人)
2024年4月15日
写真
Hirarinn☆
20度越えポカポカ急に食べたくなり今年初‼️タレレシピ大好き❤美味ご馳走様雪解けし散歩が楽しい季節に🎵其方海風が心地良いでしょうね
#冷やし中華絶品たれ

Hirariちゃんこんにちは♪暑い季節が来ますね！北海道の爽やかな夏羨ましい〜横須賀は海風強く桜は終わりツツジの季節です♪感謝♡

2023年8月26日
写真
あめにゃん
久しぶりの冷やし中華！冷たくてさっぱり美味しかったです♡ごちそうさまでした♡
#冷やし中華はこれ #家にあるもので #基本の一品 #夏に食べたい

こんにちは♪盛り付け綺麗ですね♡涼しげです♡横須賀は大雨注意報出ました！お互いに酷暑乗り切りましょう♡何時もありがとうございます

2023年8月25日
写真
Hirarinn☆
暑い時最高のご馳走様は冷やし中華💕程よい酸味、野菜の食感と香りお箸が進みます⭐️札幌も猛暑日観測今夏日本の暑さ経験仲間入りです
#ひんやり食欲UP

こんにちは♪涼しげで美味しそうです〜流石の北海道も暑いのね？横須賀も連日の暑さに参ってます！今こそ栄養チャージですね♡リピ感謝♡

2023年7月31日
写真
クックHG9V8Y☆
こんにちは♡思い切ってキッチンのあらゆるものをトッピング☆お昼ご飯にとっても美味しく頂きました。暑い日にぴったりタレが美味しい♡
#冷やし中華絶品たれ #卵焼き胡瓜若め紅生ガハムカニかま干しｴﾋﾞ #トッピングも楽しい！ #辛子を #ごちそうさまでした😃

こんばんは♪彩り良いですね♪暑い日には冷たい麺ですね♡レポお届けありがとうございます〜

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