パプリカカップグラタン♪
Description
豆腐のホワイトソースでヘルシー♪
見た目もカラフルな楽しいレシピ^ - ^
見た目もカラフルな楽しいレシピ^ - ^
材料
赤・黄各1個
1/2個
1/2束
4〜5本
粉末洋風だし
大さじ1強
塩・胡椒
適量
大さじ1
60cc
ニンニク
1片分
適量
適量
1丁
オリーブオイル
大さじ1
作り方
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1
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ボール等の容器に豆腐を手で崩しながら入れ、ゴムベラ等で滑らかになるまで混ぜる。
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2
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フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
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3
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ウインナー、ほうれん草の順に加えて炒め、洋風だし、塩・胡椒で味を整えたら小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
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4
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次に1の豆腐を加えて具と混ぜ合わせ、牛乳も加えて更に混ぜ合わせたら豆腐のホワイトソースの出来上がり。
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5
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4のホワイトソースを半分に切ったパプリカに詰め、ブラックオリーブとチーズを乗せ、トースターで20分程焼いて完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヘルシーでローカロリー、見た目も楽しいグラタンが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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