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大根の葉をよく洗って、1cm幅にｻﾞｸｻﾞｸと切る
お湯を沸かした鍋(又は深めのﾌﾗｲﾊﾟﾝ)に、茎から入れて下ゆでする
水を切ったら油をひかずにﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、しばらく炒めて水分を飛ばす
水分が飛んだら油(分量外)を少し入れて炒め、砂糖を入れて溶けるまで炒める
酒、醤油の順番に入れて、水分がなくなるまで炒める
最後に胡麻油を回し入れ、胡麻をまぶしたら出来上がり☆
2014年11月18日話題入り✨感謝です♡
栄養もありますしね！つくれぽありがとです☆
炒めると量も減るから意外とすぐ食べれますょね♡ありがとです。
卵焼inも美味ですょ！ぜひﾘﾋﾟして下さいね♡ありがとです。
ご飯もお酒も進んじゃいましたか♡ﾚﾎﾟありがとです！
ba3児ママ
