便利な小結び白滝のめんつゆ煮で、一杯！

軽く下茹でをしてください。白滝にこしが出ます。石灰臭も消え味しみも良くなります。トッピングに、かつお節・七味唐辛子をどうぞ！

おでん材料のイメージが強い小結白滝、煮物にしても一口サイズで、食べやすく。今夜のおつまみに選びました。日本酒は、新潟県　宮尾酒造　〆張鶴　純米吟醸　香りを楽しめる、濃ゆい酒です。口の中で、ぱらりとほどける白滝で、お猪口もすすみます！