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ネギは薬味のように小口切りにする。(太ネギでも青ネギでも♪)ボウルに卵を割りほぐし、納豆、ネギ、砂糖大さじ1(なめてみて甘いと感じる量)、水大さじ1を入れ混ぜる。タレがついていればタレを、なければ醤油をチロリとたらす。
フライパンに油を熱し、卵を流し入れ、オムレツを焼く要領で菜箸で周りからかき混ぜながら形を整える。
皿に盛ったらマヨネーズ(お好みで)をニューッとかけその上に花カツオをまぶす。醤油を少々かけていただく。
私もばぁばのレポ見て久々納豆オム作りました(笑)ありがとう~
うさちゃんが見てる~嬉♡感激のコメント、れぽありがとう!
コメントに大感激&笑ってしまいました。うららさんありがとう♪
甘い納豆オムレツにチャレンジしてくださり感激!ありがとう~♡