我が家の定番●納豆オムレツ

我が家の定番●納豆オムレツ
うちの納豆オムレツは甘いです(笑)
洋風のような和風のような、朝にも夜にも、パンにもご飯にも合います!

材料 (2人分)

2~3個
納豆
1パック
ネギ
お好み量
大さじ1
砂糖
大さじ1~
納豆のタレ(または醤油)
適宜
花カツオ
適宜

1

ネギは薬味のように小口切りにする。(太ネギでも青ネギでも♪)ボウルに卵を割りほぐし、納豆、ネギ、砂糖大さじ1(なめてみて甘いと感じる量)、水大さじ1を入れ混ぜる。タレがついていればタレを、なければ醤油をチロリとたらす。

2

フライパンに油を熱し、卵を流し入れ、オムレツを焼く要領で菜箸で周りからかき混ぜながら形を整える。

3

皿に盛ったらマヨネーズ(お好みで)をニューッとかけその上に花カツオをまぶす。
醤油を少々かけていただく。

コツ・ポイント

写真は上に大葉の千切りをのせてみましたがいつもは花カツオだけです。
水を入れることでねばねばを薄めるのですが、入れなくてもOK。

このレシピの生い立ち

わが家風納豆オムレツです。甘いのが特徴♪
レシピID : 22163 公開日 : 01/06/02 更新日 : 11/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (21人)

13/05/01

写真

えいとさんの納豆克服日記で思い出し作ったよ♪久々納豆オム旨♡

なつきばぁば

私もばぁばのレポ見て久々納豆オム作りました(笑)ありがとう~

11/05/13

写真

納豆オムっておいしいんですね~☆!ほんと何ともいえない美味しさ!

yume☆mamy

うさちゃんが見てる~嬉♡感激のコメント、れぽありがとう!

11/04/27

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なんだなんだ?この何とも云えぬ病みつきになる旨味は??超美味しい

。・うらら。・。

コメントに大感激&笑ってしまいました。うららさんありがとう♪

11/02/18

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親身なコメありがとう!オムレツ甘いのも納豆入りも初めて!超美味♡

boofoochee

甘い納豆オムレツにチャレンジしてくださり感激!ありがとう~♡

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