鶏肉ともやしの炒め物
ザラメサトウ
作り方
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1
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１、鶏肉を切る
(一口サイズ)
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2
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２．パックに鶏肉を入れる。塩、コショウを振る。
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3
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３．揉む
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4
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４．料理酒を入れる。浸す程度に。
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5
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５、30分置く。
冷蔵庫内で。
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6
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パックを開けて
酒を取り除く。
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7
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強火で暖めたフライパンにごま油を入れる。
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8
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鶏肉を入れる。
きつね色になるまで
炒める
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9
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水を入れる。鶏肉が浸る程度に
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10
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出汁の素を入れる
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11
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ラー油を入れる。数滴。
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12
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水が沸騰したら
もやしを入れる。
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13
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フタをして蒸らす。
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14
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醤油を入れる。
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15
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食べる直前にゴマを入れて食う。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ズボラな性格なので作り置き用で
作りました。
作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
