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キャベツと蒸し鶏のサラダ

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Description

火を使わないでできる簡単でボリュームがあるサラダです(*^^*)

材料 （4人分）

鶏胸肉
１枚
キャベツ
1/8
酒
大さじ１
☆ごま油
大さじ２
☆マヨネーズ
大さじ２+1/2
☆つゆのもと
大さじ１+1/2
☆ほんだし
少々
ごま
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    とり胸肉にフォークで10箇所あなをあけてふわっとラップをし、レンジで10分蒸します。肉に火が通ったらいったんさまします。

  2. 2

    写真

    キャベツを細かめに千切りします。(私はスライサーを使用します)

  3. 3

    写真

    鳥肉を細かめにさいて、キャベツと合わせて☆の調味料と和えて出来上がり！

  4. 4

    2014年8月29日 話題入りしました（≧∇≦） 作ってくださった皆様、本当にありがとうございます（＾∇＾）♪

コツ・ポイント

キャベツを出来るだけ細く千切りします。
お肉は完全に冷めてしまうと割きにくいので少し温かいうちに割いて下さいm(._.)m
大人は食べるときにガーリックパウダーと塩コショウを少々振るとさらに美味しさが増します(*^^*)

このレシピの生い立ち

レストランで食べた前菜を思い出して作りました。たくさん食べたかったのでこの量になってしまいました(^^;
レシピID : 2216665 公開日 : 13/05/09 更新日 : 14/08/29

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