簡単、おもてなしに、豪華ちらし寿司
辛三郎
作り方
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1
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【下準備①】
・お米：固めに炊く
・たまご：油をつかわずにフライパンで錦糸卵を作り、細切りにしておく
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2
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【下準備②】
・にんじん：型抜きをしておく
・かいわれ：洗って水を切っておく
・のり：はさみで細切りにしておく
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3
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【調味】
お米を大きめなボールに入れ、市販のちらし寿司の素を加え、切るように混ぜる。うちわ等であおぎながらやりましょう
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4
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【盛り付け】
ちらし寿司、錦糸卵、のり、ごま、かいわれを二層に重ね、最後にんじんを飾り、完成！
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5
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【アレンジ①】
ちらし寿司ケーキ風
・ID:2138776
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6
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【アレンジ②】
アボカドとマグロのちらし寿司風
・ID:2559328
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7
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【+α①】
お煮しめ
・ID:2546988
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コツ・ポイント
・それぞれの具材を準備して、きれいに重ねていくこと。
・お米は固めに炊いておき、市販のちらし寿司の素を混ぜ合わせておくこと。
・お米は固めに炊いておき、市販のちらし寿司の素を混ぜ合わせておくこと。
このレシピの生い立ち
お祝い事などに簡単にできるちらし寿司をつくりたくて市販品を使い、ちらし寿司を作りました。
飾りを準備しておくことで見ためも豪華になります。
飾りを準備しておくことで見ためも豪華になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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辛三郎
