揚げチーズ豆腐＆餅　おつまみに♪

豆腐は水切りして8等分に切り片栗粉をまぶし、切り餅は食べやすい大きさに切り油で揚げ、油を切る。

耐熱容器にちぎったスライスチーズと牛乳を入れレンジで1分。かき混ぜて更に1分。かき混ぜてしっかり溶けたら塩こんぶを混ぜる

皿に盛り、1に2をかけて刻みネギをのせて完成。